Let op: van 26 Mei t/m 11 juni zijn wij op vakantie. Bestellingen worden pas hierna verwerkt.

Zeeuws meel

Kruukplaetjes Doosje

bakken op z'n Zeeuws

20,00

Wij zijn zo dol op deze lekkernij van Goeree-Overflakkee. Stiekem is dit dus geen Zeeuwse lekkernij, maar als Ouddorpers kunnen we het natuurlijk niet laten om ook even streekproduct van ons eiland in het zonnetje te zetten. Kruukplaetjes is namelijk een heerlijk, wanneer goed gebakken, smeuïg koekje. Mijn overgrootmoeder bakte ze vroeger al. Waar veel mensen kaneel gebruiken (ook lekker), gebruikte zij rommelkruid. Kruuk is dan ook een verbastering van “kruid”. De kruiden maken dit Flakeese koekje zo ontzettend lekker. Wedden dat je het niet bij 1 kruukplaetje kunt houden!

Wil je meer dan 5 doosjes bestellen? Neem dan even contact met ons op.

Boodschap toevoegen

Geef jij dit Zeeuwse Doosje cadeau? Voeg gratis een korte boodschap toe:

Totaal zonder extra's

Extra's

Totaalbedrag

Kruukplaetjes Doosje

Wij zijn zo dol op deze lekkernij van Goeree-Overflakkee. Stiekem is dit dus geen Zeeuwse lekkernij, maar als Ouddorpers kunnen we het natuurlijk niet laten om ook even streekproduct van ons eiland in het zonnetje te zetten. Kruukplaetjes is namelijk een heerlijk, wanneer goed gebakken, smeuïg koekje. Mijn overgrootmoeder bakte ze vroeger al. Waar veel mensen kaneel gebruiken (ook lekker), gebruikte zij rommelkruid. Kruuk is dan ook een verbastering van “kruid”. De kruiden maken dit Flakeese koekje zo ontzettend lekker. Wedden dat je het niet bij 1 kruukplaetje kunt houden!

De inhoud van het Kruukplaetjes Doosje:

  • Meel van de Molen in Ouddorp
  • Rommelkruid
  • Zout van Zeeuwsche Zoute
  • Inclusief recept

Vroeger werden de koekjes gebakken op de plaat van de kachel. Tegenwoordig bak je kruukplaetjes in de koekenpan. De kunst hierbij is om ze op tijd om te draaien en uit de pan te halen. Dit ruikt er nauw, want bak je ze te kort dan zijn ze nog rauw en duurt het te lang dan zijn ze droog. Het vergt dus enige oefening, maar het resultaat is het meer dan waard.

 

Allergenen informatie: tarwe, gluten.

Kruukplaetjes bakken - Flakkeese lekkernij Zeeuws Doosje

Mix voor ouwe wuuvekoeke van
de Molen in Ouddorp

1 of 3

Pannenkoekenmix van de Molen in Ouddorp

2 of 3

Zeeuwse Bolusmix van
Brasser’s Korenmolen

3 of 3

Over dit Zeeuwse doosje

De tarwebloem en het rommelkruid komt van Voogd Meelhandel in Ouddorp. Het familiebedrijf (sinds 1845) produceert ambachtelijke producten voor de bakkerij, industrie en retail. In hun Molenwinkel verkopen ze meel, eten en speeltjes voor dieren en andere producten. 

Het zout komt van Zeeuwsche Zoute. Het zout van Zeeuwsche Zoute wordt geproduceerd bij de Oosterschelde. Diverse (sterren)restaurants maken gebruik van dit zout. 

Allergenen informatie: tarwe, gluten. 

Veelgestelde vragen

Meel dien je koel en droog te bewaren. Let altijd even op de houdbaarheidsdatum. 

Controleer altijd de houdbaarheidsdatum op de verpakking van de producten. Het meel is kan meestal wel een aantal maanden gehouden worden, mits de verpakking gesloten is. Ook het zout en het rommelkruid zijn wel een aantal maanden houdbaar. 

Natuurlijk! Bij het afrekenen kun je, naast je eigen adres, ook de naam en het adres invoeren van degene naar wie je het Zeeuwse Doosje cadeau wilt doen. Je kunt zelfs gratis een korte boodschap toevoegen. Zie daarvoor het tab “Boodschap” op deze pagina. 

Wanneer jij een Zeeuws Doosje, voor 12:00 besteld op werkdagen, dan verzenden we jouw Zeeuws Doosje binnen 3 werkdagen. 

We hebben ook een pagina voor algemene veelgestelde vragen. Misschien staat je vraag hier tussen? Zo niet, dan kun je altijd even een mail sturen naar [email protected] We reageren op werkdagen binnen 24 uur. 

Anderen bekeken ook